PROCESOS
Laboratorio
Cultivo de tejido
Semillas SZ mantiene en su Laboratorio un banco de variedades de papa in vitro en condiciones controladas y estériles, bajo un sistema seguro de trazabilidad en base a nomenclatura codificada, lo cual asegura el origen en toda nuestra cadena productiva. Desde este banco, se seleccionan las mejores plántulas las cuales son propagadas por medio de multiplicación in vitro y posteriormente a través de la técnica SAH (sistema autotrófico hidropónico), para finalmente ser trasplantados en invernadero.
Diagnóstico
Desde el banco de variedades hasta la totalidad de la producción de semilleros en terreno, la unidad de laboratorio tiene la capacidad de realizar análisis para la detección de virus que afectan al cultivo de la papa a través de la técnica ELISA, lo cual complementa al sistema de certificación de semilla que realiza el SAG. La detección de bacterias y hongos patógenos, son analizados directamente en el laboratorio del Servicio Agrícola y Ganadero.
La totalidad del banco de variedades (o banco de germoplasma) es analizado periódicamente por medio de técnicas moleculares que aseguran identidad varietal de cada variedad en multiplicación.
Arturo Alessandri 45
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Frutillar – Chile
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